Il Nettare è economicamente importante per la produzione del miele che è venduto dagli apicoltori, grazie alle api che bottinano sui fiori. Le piante che forniscono nettare sono dette nettarifere, ma più in generale si parla di piante mellifere.

Il nèttare, in botanica, è una soluzione acquosa e zuccherina prodotta dai fiori delle piante mellifere per attirare gli animali impollinatori.

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