Descrizione
Dal greco Hydar “acqua” e Méli “miele”, l’idromele viene ottenuto dalla naturale fermentazione di un mosto di acqua e miele.
Probabilmente è la bevanda fermentata più antica del mondo, conosciuta già nell’antica Roma come “Nettare degli Dèi”, bevuta durante le cerimonie nuziali nelle quali veniva offerta agli sposi. Da qui deriva l’espressione “Luna di miele”.
Con il suo profumo avvolgente, il gusto delicato e le sue note aromatiche, trova la sua collocazione ideale come aperitivo, durante i pasti o come liquore per accompagnare i dessert.
Servire ad una temperatura tra 6° e 8°. Un eventuale deposito è indice della genuinità del prodotto.
