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Apine al miele di arancio, mandorle e zafferano

Apine al miele di arancio: una deliziosa ricetta a base di Miele e frutta secca, semplice e veloce da fare.

Dose per 4 persone

350 gr. di farina 00

100 gr. di burro

100 gr. di miele di arancio

100 gr. di zucchero

1 uovo

scorza di limone

1 bustina di zafferano

Per decorare

mandorle in scaglie

50 gr. cioccolato fondente

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti

Far riposare l’impasto in frigo per circa 1 ora

Tagliare l’impasto in tocchetti e fare delle mini palline per dare forma al corpo dell’ape

Infilare sui lati, le scaglie di mandorle per simulare le ali

Disporre i biscotti su una teglia infornare a 180° per circa 10-15 minuti

Raffreddarti i biscotti disegnare, con il cioccolato sciolto a bagnomaria, le righe e la faccina dell’ape.

Buon appetito da Apicoltura Artemide

 

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