Miele Artemide
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Miele di Sulla

1 Goccia d’oro al concorso nazionale 2019

Fascia di prezzo: da 2,00 € a 12,50 €

Delicatezza e dolcezza naturale

COD: N/A Categoria:
  • Spedizione gratuita per ordini da 69 €

La scheda

Fioritura
Hedysarum coronarium, foraggera spontanea
Zona
Colline Irpine
Raccolta
Da maggio a giugno
Colore
Giallo chiaro
Sapore
Delicato, privo di aromi
Consistenza
Cristallizzazione lenta e fine

In tavola

Ottimo dolcificante, non altera il sapore degli alimenti

Premi

Gocce d’Oro

  • 20151 goccia d’oro35° edizione
  • 20161 goccia d’oro36° edizione
  • 20191 goccia d’oro39° edizione

Descrizione

La sulla è una pianta foraggera spontanea (Hedysarum coronarium), che cresce nell’entroterra collinare incontaminata.

Il miele di sulla si presenta di colore giallo chiaro, a cristallizzazione fine, di sapore delicato, privo di aromi e ricco di sali minerali.

I fiori di sulla sono di colore rosso, ricchi di nettare che le api trasformano in un ottimo miele. Usato come dolcificante non modifica il sapore degli alimenti ai quali viene aggiunto.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g: 115 g · 250 g: 390 g · 500 g: 685 g · 1 kg: 1330 g
Confezione

50 g, 250 g, 500 g, 1 kg