Torta cioccolato e miele di acacia

Torta cioccolato e miele di acacia

Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 160 g di burro 200 g di miele di acacia 2 uova intere e 3 tuorli 100 g di farina Una bustina di lievito vanigliato Preparazione Sciogliere il miele e il cioccolato fondente a bagnomaria. Versarli sul burro ed amalgamare fino ad...
La propoli e le sue proprietà

La propoli e le sue proprietà

La propoli dall’etimologia della parola stessa “pro” davanti e “polis” città, è una sostanza resinosa utilizzata dalle api per proteggere l’alveare da batteri e agenti patogeni esterni. Negli ultimi 10 anni, la propoli ha attirato l’interesse scientifico dimostrando...
Il miele: benefici per la salute

Il miele: benefici per la salute

Mangiare miele tutti i giorni fa bene alla salute. Fin da piccoli ci insegnano che il miele è un alimento prezioso e benefico per la salute, effettivamente, è proprio così. Sempre più spesso, il miele, viene usato come valido sostituto dello zucchero poiché meno...
Le api … patrimonio mondiale da salvaguardare

Le api … patrimonio mondiale da salvaguardare

Purtroppo il 90% delle api di tutto il mondo è scomparso a causa della massiccia deforestazione, della mancanza di fiori, dei cambiamenti climatici e soprattutto a causa dell’uso incontrollato di pesticidi. Tutti devono sapere che: il 70% dell’agricoltura...
Apine al miele di arancio, mandorle e zafferano

Apine al miele di arancio, mandorle e zafferano

Apine al miele di arancio: una deliziosa ricetta a base di Miele e frutta secca, semplice e veloce da fare. Dose per 4 persone 350 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di miele di arancio 100 gr. di zucchero 1 uovo scorza di limone 1 bustina di zafferano Per...